Il 6 aprile 2024, il Grand Hotel Villa Serbelloni di Bellagio ha ospitato per la prima volta Ischia Safari On Tour, un evento gastronomico che ha portato sul Lago di Como l’eccellenza della cucina italiana. Un’esperienza  nata dall’iniziativa degli chef stellati Nino Di Costanzo e Pasquale Palamaro, ideatori di Ischia Safari.

14 chef stellati Michelin, 2 maestri pizzaioli, 6 grandi pasticcieri e 2 artigiani del gusto hanno dato vita a un percorso enogastronomico d’eccezione, unendo tradizione e innovazione con un’attenzione particolare alla sostenibilità nella ristorazione, tema centrale dell’evento. Gli ospiti hanno vissuto un’esperienza unica, iniziata con un aperitivo nei giardini della Villa, seguito da un elegante pranzo nel Salone Reale, dove piatti esclusivi hanno raccontato l’evoluzione della cucina italiana. Il gran finale si è svolto nella veranda del Grand Hotel, con una selezione di dessert curata dai migliori maestri pasticcieri.